Факт фальсификации молочной продукции выявили специалисты Северо-Кавказского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна». В образцах творога вместо животного жира был найдет растительный.
Таким образом, как считают специалисты, производитель пытался удешевить производство продукции. Такой творог, помимо сниженной калорийности и общей полезности, далеко не безвреден, особенно для детей и людей с пониженным иммунитетом.
Всего с начала года лаборатория Центра исследовала 43 молочных продукта, из них фальсифицированными оказались лишь три.
Ранее сообщалось о росте объемов садоводства на Ставрополье.
