Появление на прилавках фальсифицированного масла предотвратили на Ставрополье | Новости | Вечерний Ставрополь
  1. Главная
  2. Новости
  3. Закон и порядок
Фото Северо-Кавказского филиала «Центра оценки качества зерна»
Появление на прилавках фальсифицированного масла предотвратили на Ставрополье

Появление на прилавках фальсифицированного масла предотвратили на Ставрополье

3 мая 2024
14:25

При проверке образцов продукции перед поступлением к реализации нарушения выявили специалисты Северо-Кавказского филиала «Центра оценки качества зерна».

Как рассказали в ведомстве, в лаборатории филиала исследовали сливочное масло на соответствие обязательным требованиям технических регламентов «О безопасности молока и молочной продукции» и «Пищевая продукция в части ее маркировки».

Накануне, 2 мая, в 9 пробах эксперты определили значительное занижение массовой доли жира, указанной производителем. В частности, в одном из образцов заявлялось о  82,5 % жирности, хотя на самом деле показатель не превышал 50 %. Сей факт свидетельствует об обмане потребителя и желании значительно  удешевить производство.

С января текущего года в отделе пищевой микробиологии и ветеринарно-санитарной экспертизы Центра на массовую долю жира проверили 109 образцов молочной продукции. Нарушения были выявлены в 15 пробах, в том числе творога, кефира, сметаны, йогурта, молока.

Тем временем в Пятигорске возбудили уголовное дело после публикации в СМИ об истязаниях пациентов в реабилитационном центре.

Автор: Юлия Семененко
Поделиться:

Комментарии

Читайте также

В Ставрополе продлили прием заявок на конкурс «Лучший в профессии»

В краевой столице ежегодно определяют лучших представителей рабочих специальностей в рамках городского конкурса, который направлен на повышение престижа рабочих профессий. На этот раз прием заявок от специалистов, в которых есть необходимость на рынке труда, продлили.

27 октября

В Ставрополе 754 семьи в 2025 году заключили социальный контракт

Администрация краевого центра активно реализует программу оказания государственной поддержки малоимущим граждан на основе социального контракта. Эта мера позволяет людям, находящимся в сложном финансовом положении, повысить уровень благосостояния и сделать доходы более стабильными.

27 октября

Акция к празднику День автомобилиста вышла на улицы городов и сёл Ставрополья

Такие мероприятия не только позволяют поблагодарить лучших специалистов своей отрасли, но и способствуют повышению общей культуры на дорогах.

26 октября

Вице-премьер России оценил строящийся на юго-западе Ставрополя музейный комплекс

Губернатор Владимир Владимиров накануне представил Вице-премьеру РФ ряд ключевых проектов, реализуемых в краевой столице.

26 октября