Северо-Кавказское межрегиональное управление Россельхознадзора 12 августа 2024 года при анализе данных системы «Меркурий» выявило ввод индивидуальным предпринимателем из Кисловодска О. Кравцовой. в оборот крупных объемов молочной продукции неизвестного происхождения.
Уполномоченным лицом было оформлено производство 3,7 т сметаны и 2,3 т творога. В качестве сырья в системе указано масло сливочное объемом 1,1 т и обезжиренное молоко массой 1 кг. Во время подсчёта при применении коэффициентов пересчета в основные виды продукции согласно приказу Росстата от 27 ноября 2023 года № 605 объем произведенной продукции превысил объем сырья более чем на 5 тонн. Другие параметры состава производитель скрыл вовсе. Как итог, возможности проконтролировать, какие продукты использовались при производстве, и гарантировать качество и безопасность продукции невозможно.
Управлением Россельхознадзора предпринимателю объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства. Помимо этого, в информационной системе была аннулирована регистрация уполномоченного лица предпринимателя.
Также читайте:
Жительницу Пятигорска обокрали в магазине.
