Публикации по тегу: неизвестное сырье

Северо-Кавказское межрегиональное управление Россельхознадзора 12 августа 2024 года при анализе данных системы «Меркурий» выявило ввод индивидуальным предпринимателем из Кисловодска О. Кравцовой. в оборот крупных объемов молочной продукции неизвестного происхождения.

На прошлой неделе несоответствие выявили специалисты Северо-Кавказского межрегионального управления при мониторинге данных по молочной продукции в системе электронной сертификации «Меркурий».

Предприниматель из села Александровского оформил 194 кг кефира 2,5% и 1,2 кг крестьянского масла, использовав при этом 139 кг коровьего молока. Разница в 56,2 кг между использованным сырьем и объемом продукции может говорить о вводе в оборот продукции неизвестного происхождения.