В ставропольском твороге и молоке выявили крахмал | Новости | Вечерний Ставрополь
  1. Главная
  2. Новости
  3. Закон и порядок
Фото: архив редакции
В ставропольском твороге и молоке выявили крахмал

В ставропольском твороге и молоке выявили крахмал

28 февраля 2024
11:13

Исследования провели специалисты Северо-Кавказского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна».

Сотрудники учреждения взяли пробы молока и творога. В них им удалось обнаружить крахмал, который не был указан в составе на этикетке.

Сей факт удалось выявить благодаря йодометрическому методу, который позволяет обнаружить посторонние включения. Скорее всего крахмал попал в молочную продукцию из-за желания производителя увеличить массу товара, сделав его гуще.

Работа специалистов испытательной лаборатории позволила исключить из потребительского оборота фальсифицированную молочную продукцию.

Ранее сообщалось, что ставропольской прокуратурой устранены нарушения безопасности дорожного движения.

Автор: Геннадий Криштофоров
Поделиться:

Комментарии

Читайте также

На обеспечение 308 тысяч ставропольчан качественной водой потратят 2 млрд рублей

Вопрос находится на особом контроле губернатора Ставрополья Владимира Владимирова.

4 июня

В окрестностях Кисловодска начали расчистку русла реки Белой за 15 млн рублей

Мероприятие пройдет в два этапа: сначала валка и распиловка дикорастущих деревьев, затем расчистка русла от иловых отложений и планирование откосов.

4 июня

Аппарат правительства провёл занятия для слушателей программы «Герои Ставрополья»

Занятия необходимы для того, чтобы участники программы обладали всеми компетенциями.

4 июня

По иску прокурора очистили прибрежную полосу у реки Татарка от навезенного мусора

В Шпаковском округе ликвидировали несанкционированные свалки.

4 июня