В ставропольском твороге и молоке выявили крахмал | Новости | Вечерний Ставрополь
  1. Главная
  2. Новости
  3. Закон и порядок
Фото: архив редакции
В ставропольском твороге и молоке выявили крахмал

В ставропольском твороге и молоке выявили крахмал

28 февраля 2024
11:13

Исследования провели специалисты Северо-Кавказского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна».

Сотрудники учреждения взяли пробы молока и творога. В них им удалось обнаружить крахмал, который не был указан в составе на этикетке.

Сей факт удалось выявить благодаря йодометрическому методу, который позволяет обнаружить посторонние включения. Скорее всего крахмал попал в молочную продукцию из-за желания производителя увеличить массу товара, сделав его гуще.

Работа специалистов испытательной лаборатории позволила исключить из потребительского оборота фальсифицированную молочную продукцию.

Ранее сообщалось, что ставропольской прокуратурой устранены нарушения безопасности дорожного движения.

Автор: Геннадий Криштофоров
Поделиться:

Комментарии

Читайте также

На Ставрополье продлены программы льготных займов «V поддержку» и «Zа наших»

По программам «V поддержку» и «Zа наших», разработанных краевым государственным Фондом микрофинансирования по поручению губернатора Ставрополья Владимира Владимирова, субъекты малого и среднего предпринимательства могут получить от 1 миллиона до 5 миллионов рублей, а самозанятые — до 500 тысяч рублей. Процентная ставка составляет 3% годовых на срок до 3 лет.

24 февраля

Ставрополь принимает первый Зимний фестиваль классической музыки

С 24 по 26 февраля в краевой столице проходит фестиваль классической музыки «Созвучие времен». Площадкой масштабного мероприятия  стала сцена Ставропольской государственной филармонии.

24 февраля

В Ставрополе мебельная фабрика создала программу эко-контроля на производстве

Нарушение ранее было выявлено надзорным органом, и суд обязал разработать соответствующий документ.

24 февраля

50-миллионный контракт заключен по замене 9 кровель в Ипатово

Подрядная организация определена по итогам электронного аукциона, сообщают в Фонде капитального ремонта Ставропольского края.

24 февраля