В ставропольском твороге и молоке выявили крахмал | Новости | Вечерний Ставрополь
  1. Главная
  2. Новости
  3. Закон и порядок
Фото: архив редакции
В ставропольском твороге и молоке выявили крахмал

В ставропольском твороге и молоке выявили крахмал

28 февраля 2024
11:13

Исследования провели специалисты Северо-Кавказского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна».

Сотрудники учреждения взяли пробы молока и творога. В них им удалось обнаружить крахмал, который не был указан в составе на этикетке.

Сей факт удалось выявить благодаря йодометрическому методу, который позволяет обнаружить посторонние включения. Скорее всего крахмал попал в молочную продукцию из-за желания производителя увеличить массу товара, сделав его гуще.

Работа специалистов испытательной лаборатории позволила исключить из потребительского оборота фальсифицированную молочную продукцию.

Ранее сообщалось, что ставропольской прокуратурой устранены нарушения безопасности дорожного движения.

Автор: Геннадий Криштофоров
Поделиться:

Комментарии

Читайте также

Бригада Александровской районной больницы посетила сельскохозяйственный колледж

В рамках регионального проекта «За здоровье» нацпроекта «Продолжительная и активная жизнь» врачи провели осмотр 20 человек в Александровском сельскохозяйственном  колледже.

27 июня

В Ессентуках в июле ожидается большой поток туристов

По данным экспертов, курортный сезон в Ессентуках становится круглогодичным, и событийный туризм способствует увеличению загрузки мест размещения.

27 июня

Глава Ставрополя призвал к осторожности и порядку после трагедии на воде

В пятницу 27 июня на Комсомольском пруду в краевой столице утонул 23-летний гость из соседней республики.

27 июня

В Минводах снесли незаконно построенный магазин

Городская администрация подала иск к владелице магазина из-за самовольно возведенного нежилого строения. Суд обязал женщину снести сооружение, но она уклонялась от исполнения решения суда, меняя адрес каждые 2-3 месяца.

27 июня