Цена «борщевого набора» на Ставрополье снизилась

Это самый крупный на юге России овощной рынок, он обеспечивает продукцией треть населения СКФО.

Как рассказали в комитете, на ярмарке можно разместить 273 грузовых автомобиля для торговли. Есть льготы для ставропольских сельхозпроизводителей и инвалидов. Продукция, выращенная на землях Ставрополья и соседних регионов, а это более 140 тысяч тонн в год, в основном раскупается для несетевой розницы.

В среднем наценка здесь составляет 10-15%, доход обеспечивается за счет объемов реализуемого товара. Например, на килограмме картофеля реализатор-оптовик зарабатывает 1 рубль. При этом он забирает корнеплод с поля, моет и фасует. Это правило действует и на другие овощи.

«По поручению губернатора края Владимира Владимирова мы проанализировали цены, пообщались с продавцами и покупателями, чтобы понять товаропроводящую цепочку. Договорились с руководством ярмарки о предоставлении дополнительных преференций для ставропольских сельхозтоваропроизводителей. Эта мера направлена на то, чтобы стабилизировать цены на овощи, обеспечить доступные цены на свежую продукцию для покупателя и надежный канал сбыта выращенного для фермеров», - поделился Денис Полюбин.

В Ставропольском крае за последние две недели снизилась цена   так называемого «борщевого набора», в который включили капусту, картофель, морковь, лук и свеклу, с 53 до 45 рублей. Это ниже, чем в среднем по стране на 12 рублей, по СКФО – на 7 рублей.

Кроме того, по данным Росстата, стоимость минимального набора продуктов питания в расчете на месяц снизилась в Ставропольском крае в июле 2021 года по сравнению с июнем текущего года на 5,7% и составила 4815,44 рубля, что меньше, чем в среднем по РФ, – 5037,9 рубля.

Читайте также: На Ставрополье фиксируют стабильный рост производства молочной продукции небольшими семейными фермами.