Консерватизм и пицца | Статьи | Вечерний Ставрополь
  1. Главная
  2. Статьи
Консерватизм и пицца

Консерватизм и пицца

18 августа 2024
14:45

Говорят, что пробовать что-то новое очень полезно для мозга (формируются новые нейронные связи). А как же быть с набором любимых блюд и продуктов?

Мы вот, например, с мужем уже 16 лет едим одну и ту же пиццу. Однажды заказали её на свидании в кафе и с тех пор ей не изменяем. Мы честно пробовали другие, но каждый раз было что-то не то. То тесто невкусное, то начинка. То много теста и мало начинки, то просто невкусно всё вместе… Вкусовые рецепторы не обманешь, как бы сильно ни хотелось сформировать новые нейронные связи/попробовать новую пиццу. И потом, зачем отказываться от любимого блюда в угоду новому, если можно просто расширить ассортимент? Когда-нибудь мы откроем для себя новую пиццу, а пока я расскажу вам рецепт нашей любимой.

Тесто:

Мука - 250г

Вода - 180мл

Дрожжи - 1ч/л

Сахар - 1ч/л

Соль - 0,5ч/л

(Все ингредиенты перемешать и замесить тесто. Его хватает на две пиццы)

Начинка:

Протертые томаты (можно и томатную пасту, но протертые томаты нежнее)

Колбаса сырокопченая

Курица копченая

Адыгейский сыр копченый

Моцарелла

Песто

(Курицу и адыгейский сыр нарезаем кубиками)

Идеально подавать с бальзамическим уксусом (продается почти в любом магазине шаговой доступности).

Начинка может быть любой, но сочетание этих продуктов кажется нам особенно вкусным. Конечно, мы с мужем попробовали модную пиццу с грушей, медом и сыром с плесенью. Отведали пиццу с тунцом и даже с ананасами. Достоверных фактов о формировании новых нейронных связей сразу после этих экспериментов у нас с мужем нет. А вот желание повторить рецепт той самой пиццы у себя дома появилось. Так, на фоне консервативной любви к одной и той же пицце, зародился творческий процесс. А это, как ни крути, очень полезно для мозга. Так что встречаемся на кухне. Возможно, что там, на основе нашей любимой пиццы, вы создадите свою. Но вначале приготовьте нашу. Приятного аппетита!

Юлия Ионова

Автор: .
Поделиться:

Читайте также

Финансовый пульс Ставропольского края

Оценивая текущую ситуацию с оценкой стабильности национальной валюты, эксперт отметил, что курс рубля во многом определяется денежно-кредитной политикой. Главное, что может угрожать устойчивости и стабильности национальной валюты, – это высокая инфляция, но Центральный банк сделает все возможное, чтобы не допустить этого.

8 апреля

Узнать новое, вспомнив старое, и жить настоящим

Руководство Ставропольского городского Дома культуры предоставило для еженедельного общения участников и гостей клуба БРиЗ большой концертный зал. С благодарностью отмечая вклад Галины Михайловны Черноваловой, заложившей основу клуба, можно пожелать её последовательнице  Галине Владимировне Усовой новых смелых проектов, интересных гостей, а главное, пополнения «бризовских» рядов. На культурной карте творческих клубов Ставрополя БРиЗ уже занял своё достойное место.

8 апреля

Успехи участников в конкурсах «Абилимпикса»!

Чемпионат стал для организации доброй традицией. В текущем году в конкурсах по различным компетенциям соревновались семь наших участников.  Были достигнуты хорошие результаты. В компетенции «Вязание спицами» призером стала Светлана Корякина, которая побеждала в этом конкурсе предыдущие три года, в компетенции по выпечке осетинских пирогов – Кирилл Улезько, получивший призовое место второй год подряд.

8 апреля

В шаге от мирового рекорда

За три дня спартакиады краевой центр посетили почетные гости, побывав на церемониях открытия и закрытия мероприятия. На первой начальник президентского кадетского училища Вячеслав Преснухин напомнил: «Ставрополь – прекрасный город, который объединяет многонациональный народ Северного Кавказа». Он пожелал всем участникам честной борьбы, ярких побед и успеха. А главный тренер Вооружённых Сил по лёгкой атлетике, начальник спортивной команды ЦСКА подполковник Елена Донькина призналась: «Очень приятно вернуться в место, где было волшебно». В прошлом году первенство здесь прошло на высочайшем уровне. В этом – организаторы постарались сделать его ещё лучше. Тем более что у СПКУ в 2026-м юбилей – 15-летие.

8 апреля