Теплые воспоминания и шоколадный кекс | Статьи | Вечерний Ставрополь
  1. Главная
  2. Статьи
Теплые воспоминания и шоколадный кекс

Теплые воспоминания и шоколадный кекс

30 августа 2024
21:03

С чем у вас ассоциируются теплые воспоминания из детства? Например, если бабушка пекла блинчики к вашему приезду в гости. И даже если её теперь нет, то каждый раз, когда вы готовите блинчики сами (или даже заказываете их в кафе) вспоминаете тепло бабулиной любви к вам. У каждого свои воспоминания.

Я, например, помню как перед 1 сентября в семье было много забот, хлопот и главное - радостного предвкушения! Было полное ощущение предстоящего праздника. Поэтому хотелось торта. Или ещё пример: инжир для меня не просто сезонное лакомство, а воспоминания о свадьбе. Помню, как накануне нашей свадьбы мы с женихом (теперь главой семейства) деловито поехали на рынок, чтобы купить фрукты для банкета. И вот уже уходя, я увидела инжир и мы решили взять и его тоже. Ящик. До сих пор помню как несли эти фрукты и радовались. То ли своему «молодому богатству», что можем купить целый ящик инжира, то ли своей свадьбе…Теперь, каждый год в сезон инжира, радость разливается в моем сердце. Что удивительно, этот эффект на мужа не распространяется😀 Это подтверждает мою теорию, про разность ассоциаций у каждого. Поэтому я вам расскажу про вкусный десерт, а вы вмонтируете его в свои будущие воспоминания.

Кекс

Мука - 230г

Разрыхлитель - 6г (2ч/л без горки)

Соль - 1ч/л

Какао - 70г

Сахар - 300г

Яйца - 2шт

Сливочное масло - 60г

Подсолнечное масло - 60мл

Ванильный сахар - 1ч/л

Молоко - 250мл

Цедра апельсина, шоколадные капли, вишня - на ваш вкус

Соединить все ингредиенты (сначала отдельно все сухие и отдельно жидкие. Потом все вместе. Готовую смесь отправить в форму для запекания, которую предварительно смазать сливочным маслом и немного присыпать какао. Выпекать в разогретой духовке до готовности. (Проверяем шпажкой) Остывший кекс украсить по своему вкусу. У меня ганаш (сливочное масло и темный шоколад. Импульсами растопить в микроволновке или на водяной бане), инжир и цветы виолы (они кстати съедобные).

Не всегда воспоминания несут положительный импульс. Порой что-то наоборот тяготит. Накануне начала учебного года очень хочется создать атмосферу радости, добра и любви между детьми и родителями. Возможно, что время, проведённое с семьей, пока вы будете пить чай с кексом и строить планы на новый учебный год станет для вас ресурсной ассоциацией, которая будет поддерживать и греть душу. Ассоциацией, которую будет хотеться повторить. Стоит проверить и приготовить. Приятного аппетита!

Юлия Ионова

Автор: .
Поделиться:

Читайте также

Самый главный праздник

Но торжественные мероприятия проходили не только в центре. Праздник расплескался по всем уголкам города. Одним из главных центров притяжения 9 Мая стала Владимирская площадь. Здесь работало множество творческих площадок, мастер-классов по изготовлению маскировочных сетей, сухого душа и других необходимых бойцам вещей. Можно было написать письма нашим защитникам, нарисовать для них рисунки. А внутри музея «Россия – моя история» была развернута целая творческая лаборатория, где дети могли проявить себя как в индивидуальном, так и в коллективном творчестве. Панно с изображением солдата России создавали всем миром. И каждый вносил в это художественное полотно свои штрихи. И что интересно – в этой картине не возникало сумбура и не ощущалось эклектики. Наверное, потому, что юные художники творили ее от души...

12 мая

В Доме офицеров  теперь есть свой музей

Начальник гарнизонного Дома офицеров полковник Александр Филипенко говорит, что экспозиция собиралась более пяти лет и, естественно, будет собираться дальше.  Этому обещали поспособствовать и присутствовавшие на церемонии открытия представители командного состава 49-й общевойсковой армии полковник Сергей Леонов и генерал-майор Дмитрий Усков (начальник штаба армии). Они разрезали красную ленточку и сказали добрые слова в адрес тех, кто собирал экспозицию. Мол, такая работа очень важна – школьники, которым еще предстоит служить в армии, и молодые солдаты в этом музее знакомятся со славной историей военного  округа. Да и вообще с историей.

12 мая

«Солдатский конверт». Послесловие

В этом особая притягательность и ценность фестиваля «Солдатский конверт» – он остаётся в душах, он становится частью жизни... Его ждут, хотят сюда вернуться... И ведь возвращаются – фестиваль патриотической песни в Ставрополе дарит участникам прошлых лет возможность вновь приехать в наш город и выступить для нашей публики. И ребята с удовольствием откликаются – более того, они, уезжая, ждут новой встречи – ровно через год перед Днём Победы (почти, как «в шесть часов вечера после войны»). А сколько радости, когда эта встреча вновь случается... Вот, например, Игнат Марочек уже шестой год подряд отмечает в Ставрополе свой день рождения... Родные на далеком и пока ещё заснеженном Ямале за здоровье Игната поднимают бокал, а он здесь – в нашем во всех смыслах теплом крае  радует ставропольцев своим прекрасным исполнением, заставляя зал замирать и подниматься в едином порыве... Так было на каждом выездном концерте, где Игнат Марочек исполнил песню «Встанем»...

12 мая

История от героев былых времен до наших современников

Музей – это частичка истории, а историю создают люди. От имени ветеранов училища выступил Виктор Москаленко. Он напомнил, что благодаря авиаторам многие артефакты удалось сохранить после того, как одно из лучших лётных училищ Советского Союза и России было закрыто, а его музей канул в Лету. Одни экспонаты, к сожалению, попали на свалку, другие пытались сохранять всеми способами, и теперь они представлены в музее. «Благодаря руководству СПКУ музей состоялся, он должен расширяться и иметь в запасниках дополнительные артефакты. Чтобы не приедались выставочные материалы, должна быть их периодическая смена.

12 мая