На Ставрополье в курином мясе нашли антибиотики | Новости | Вечерний Ставрополь
  1. Главная
  2. Новости
  3. Сельское хозяйство
Фото: Центр оценки качества зерна
На Ставрополье в курином мясе нашли антибиотики

На Ставрополье в курином мясе нашли антибиотики

15 мая
14:30

Этот факт выявили специалисты Северо-Кавказского филиала «Центр оценки качества зерна». Такую информацию сообщили в пресс-службе ведомства.

Антибиотик динитрокарбанилид обнаружили в пробе куриного мяса, поступившей в отдел токсикологических и радиологических исследований. Проверяли продукт на соответствие Техническому регламенту Евразийского экономического союза ТР ЕАЭС 051/2021 «О безопасности мяса птицы».

Этот антибиотик используется в животноводстве для лечения кокцидиозов у животных. Производитель обязан дождаться выведения препарата из организма птицы, прежде чем пускать продукцию в потребительский оборот.

Регулярное употребление в пищу продуктов с его остаточным количеством может нанести вред здоровью человека — вызвать дисбактериоз, снизить иммунитет или стать причиной появления аллергических реакций.

С начала года в отдел токсикологических и радиологических исследований поступило 56 проб куриного мяса на содержание динитрокарбанилида, в 11 из них обнаружили антибиотик. Работа специалистов филиала позволила не допустить реализации небезопасной пищевой продукции на территории региона.

Читайте также:

На Ставрополье экс-сотрудника Гостехнадзора задержали за получение взятки. 

Автор: Геннадий Криштофоров
Поделиться:

Комментарии

Читайте также

Отец участников СВО из Ставропольского края благодаря нацпроекту развил бизнес

На Ставрополье действуют и весьма востребованы несколько краевых программ, предполагающих оказание господдержки самим бойуам, а также членам их семей, которые занимаются предпринимательской деятельностью, в том числе бизнесменов, работающих на нужды военной спецоперации.

22 ноября

В Ставрополе пройдет ряд мероприятий ко Дню матери

В эту субботу в органном зале Детской музыкальной школы №1 состоится концерт «Душа в душу». В программе выступит Наталья Виноградова и её ученики из городской капеллы «Кантабиле». Весь вечер будет звучать популярная инструментальная и вокальная классика. Начало в 17:00. Билеты можно приобрести на сайте kassir.ru или перед началом концерта. Мероприятие — участник программы «Пушкинская карта».

22 ноября

В двух точках Ставрополя состоятся ярмарки выходного дня

В городе и его окрестностях представлен широкий выбор высококачественных продуктов. Фермеры Ставропольского края предлагают вкусный и полезный картофель, лук, свёклу, капусту, морковь, тыкву, свежую зелень, сезонные фрукты, мясные и рыбные деликатесы, молочные продукты, ароматный хлеб, янтарное масло и многое другое.

22 ноября

На Ставрополье собрали урожай овощей открытого грунта

В этом сезоне под выращивание овощей в открытом грунте было выделено 2700 гектаров земли, сообщили в региональном министерстве сельского хозяйства. Больше всего овощей было собрано в Ипатовском округе, где урожай составил более 14 тысяч тонн. Также в тройку лидеров вошли Красногвардейский и Петровский округа.

21 ноября