На Ставрополье в курином мясе нашли антибиотики | Новости | Вечерний Ставрополь
  1. Главная
  2. Новости
  3. Сельское хозяйство
Фото: Центр оценки качества зерна
На Ставрополье в курином мясе нашли антибиотики

На Ставрополье в курином мясе нашли антибиотики

15 мая 2024
14:30

Этот факт выявили специалисты Северо-Кавказского филиала «Центр оценки качества зерна». Такую информацию сообщили в пресс-службе ведомства.

Антибиотик динитрокарбанилид обнаружили в пробе куриного мяса, поступившей в отдел токсикологических и радиологических исследований. Проверяли продукт на соответствие Техническому регламенту Евразийского экономического союза ТР ЕАЭС 051/2021 «О безопасности мяса птицы».

Этот антибиотик используется в животноводстве для лечения кокцидиозов у животных. Производитель обязан дождаться выведения препарата из организма птицы, прежде чем пускать продукцию в потребительский оборот.

Регулярное употребление в пищу продуктов с его остаточным количеством может нанести вред здоровью человека — вызвать дисбактериоз, снизить иммунитет или стать причиной появления аллергических реакций.

С начала года в отдел токсикологических и радиологических исследований поступило 56 проб куриного мяса на содержание динитрокарбанилида, в 11 из них обнаружили антибиотик. Работа специалистов филиала позволила не допустить реализации небезопасной пищевой продукции на территории региона.

Читайте также:

На Ставрополье экс-сотрудника Гостехнадзора задержали за получение взятки. 

Автор: Геннадий Криштофоров
Поделиться:

Комментарии

Читайте также

Глава Ставрополя сообщил о завершении дорожных работ на 8 городских улицах

Специалисты подрядных организаций выполнили комплексные задачи.

8 октября

Прокурор Ставрополья Юрий Немкин провел личный прием семей участников СВО

Прием родных и близких участников специальной военной операции был организован в городе Изобильном.

8 октября

Водитель со стажем 3 месяца и 7 нарушениями насмерть разбился в Ставрополе

В очередной раз превысив скорость, 18-летний автомобилист не справился с управлением на улице Доваторцев. В реанимацию с места аварии увезли двух его пассажиров 16 и 19 лет.

8 октября

Глава Ставрополя вручил награды победителям конкурса избирательных участков

В краевой столице подвели итоги первого в истории города конкурса «Самый красивый избирательный участок». Торжественная церемония награждения состоялась накануне.

8 октября