За первый квартал 2024-го в хозяйствах всех форм собственности животноводы надоили 23,3 тысячи тонн молока.
В селе Казинка находится крупнейший на Юге России молочно-товарный комплекс. От одной фуражной коровы в сутки в нем получают 48,3 килограмма молока. В прошлом году эиа цифра составляла 44,8 кг. Ежедневно на переработку из хозяйства отправляют более 180 тонн молока.
В селе Надежда предприятие производит и перерабатывает козье молоко. На нем изготавливают пакетированное молоко, различные сорта сыров, кефир, ряженку. Оба предприятия каждый год становятся участниками краевых выставок племенных животных и занимают призовые места.
Фуражные коровы дают много молока. Администрация Шпаковского округа
Иран из Ставропольского края получил более 1300 тонн мяса баранины.
