СПК колхоз «Родина» обратилась в редакцию сайта после публикации информации о производстве молочной продукции из сырья неизвестного происхождения.
Как сообщили в администрации колхоза, инцидент с данными, введенными в систему электронной сертификации «Меркурий» произошел из-за технической ошибки в результате человеческого фактора. Ошибка была исправлена в самые кратчайшие сроки – все необходимые корректировки были внесены ответственными сотрудниками. Производство молочной продукции из сырья неизвестного происхождения невозможно, так как сырье (молоко) известно и приобретается у сельскохозяйственной организации расположенной по соседству, а конкретно в СХАО «Радуга» в хозяйстве которого содержится поголовье КРС молочного направления.
- Оборудование, на котором перерабатывается молочная продукция, по своим техническим характеристикам не дает возможности производить переработку сомнительного сырья (переработка не из цельного молока), возможность работы оборудования осуществляется только на экологически чистом и натуральном молоке. Кроме того, объект переработки молочной продукции был включен в плановую проверку Роспотребнадзора, который не нашел существенных нарушений, - отметили на предприятии.