На Ставрополье предотвратили выпуск в оборот молока с антибиотиком
Пеницилин, который может нанести вред организму человека, в образцах коровьего молока обнаружили специалисты «Северо-Кавказской МВЛ».
Как пояснили в пресс-службе ведомства, пробы для анализа были взяты инспектором Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора в рамках проведения государственных работ.
Как известно, антибиотки в процессе лечения дают животным. Однако их наличие в пищевой продукции не допускается – для человека регулярное употребление продукта с определенным, пусть и остаточным количеством препарата, опасно потенциальными аллергиями, нарушениями микрофлоры и невосприимчивостью в случае необходимости терапии. Производитель обязан дождаться, пока антибиотик полностью будет выведен из организма животного в случае его применения.
Проведенные «Северо-Кавказской МВЛ» анализы помогли определить небезопасную продукцию, и не допустить ее к реализации на территории края.
Следите за новостями в нашем телеграм-канале.
