Непроверенную мясную продукцию поставляли в здравницу Железноводска
В начале текущего месяца специалисты Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора выявили нарушение.
Как сообщили в ведомстве накануне, 23 октября, не прошедшие ветеринарно-санитарную экспертизу продукты поступали в санаторий «Дубовая роща» ставропольского курорта. В ходе анализа данных системы электронной сертификации «Меркурий» на баланс учреждения поступило более 345 кг мясной продукции от местного производителя (ИП Кучинский Т.Н., с. Винсады). В частности, необходимые исслеования не проходили санаторий говяжьи субпродукты (языки), говядина, баранина, а также мясо птицы.
- Не прошедшее исследования мясо может нести риски здоровью потребителей и не должно быть реализовано в пищу людям. Управлением Россельхознадзора ФГБУ «Санаторий «Дубовая роща» объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства, - пояснили в пресс-службе управления.
Тем временем рыболовам Ставрополья напомнили правила, установленные в Астраханской области.
