В Ставрополе бизнесмен «продлил» жизнь красной икре
Индивидуальный предприниматель из краевого центра закупил лососевую зернистую соленую икру форели в жестяных банках в объеме 55,9 кг от производителя из Подольска со сроком годности до 20 мая 2022 года.
После этого мужчина перефасовал икру в стеклянные банки, на которых указал себя в качестве производителя, и на пять дней продлил срок годности — до 25 мая 2022.
Нарушение вскрыло Северо-Кавказское межрегиональное управление Россельхознадзора благодаря анализу данных из информационной системы «Меркурий». Однако к этому моменту всю икру бизнесмен уже продал.
Возбуждено дело об административном правонарушении.
Читайте также: Зеленый горошек: и в пир, и в мир.
