Нарушение выявили сотрудники Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора в прошлом месяце благодаря системе сертификации «Меркурий».
Данный факт обнаружили в охотничьих колбасках специалисты «Северо-Кавказской межрегиональной ветеринарной лаборатории».
Подмену сырья при производстве готовых мясных полуфабрикатов выявили специалисты Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора.
В мае по итогам анализа информации, размещенной в системе электронной сертификации, специалисты Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора обнаружили в крае факты нарушений ветеринарного законодательства.
Многие хозяйки не любят готовить говядину (и не только ее!), потому что мясо, особенно жареное, получается жестким. Конечно, можно мясо долго варить или тушить, но иногда хочется его именно пожарить. Сделать блюдо из мяса вкусным и сочным п
