Что наши предки во время поста делали с молоком?..
7 марта начался 48-дневный Великий пост, во время которого, как известно, коровье молоко не употребляется в пищу. Некоторое время назад я задался простым, казалось бы, вопросом: а как же раньше, когда не было ни холодильников, ни разн