В СКФУ создали корм для сельхозживотных из насекомых и водорослей
Ученые университета разработали питание для сельхозживотных на основе насекомых и микроводорослей.
Такая необычная технология позволит повысить продуктивность поголовья скота, а также улучшит качество мясного сырья для будущих потребителей.
Более того, питание будет иметь низкую стоимость производства. Отечественный агропромышленный комплекс ставит перед собой важную задачу – создать отечественные и сбалансированные, недорогие корма, продукты здорового питания.
Разработка соответствующих технологий для АПК идет в федеральном университете в рамках программы стратегического академического лидерства под названием «Приоритет 2030».
«Ученые СКФУ включены в разработку пищевых биотехнологий, которые должны обеспечить продовольственный суверенитет России. Сделать это можно, с одной стороны, разрабатывая передовые ресурсосберегающие корма и пищевые продукты, с другой, – совершенствуя классические технологии. Для российских аграриев крайне важно иметь возможность покупать качественные и доступные корма без риска внешних ограничений», – подчеркнул ректор СКФУ Дмитрий Беспалов.
Разработку ученые СКФУ протестировали в фермерских хозяйствах Ставропольского края. Сейчас завершена первая часть исследования. В планах продолжать развитие проекта.
Ранее сообщалось о том, что новые правила реализации рецептурных лекарств будут соблюдать аптеки с этой осени.
