В Шпаковском округе Ставрополья на 40 гектарах высадили брокколи

Она становится привычным продуктом питания, широко используется в домашней кулинарии и промышленной переработке.

Теплица с рассадой брокколи. Минсельхоз Ставропольского края
Теплица с рассадой брокколи. Минсельхоз Ставропольского края

Сейчас рассада в опытно-производственном хозяйстве находится в теплице, при благоприятных условиях ее пересадят в грунт.

– Большим подспорьем для развития овощеводства в нашем крае являются меры государственной поддержки. По поручению губернатора Владимира Владимирова в 2022 году на несвязанную поддержку в этой подотрасли выделено 93,7 млн рублей. Средства в полном объеме доведены сельхозтоваропроизводителям в рамках региональной госпрограммы «Развитие сельского хозяйства», – рассказала первый заместитель главы минсельхоза Ставрополья Елена Тамбовцева.

Росток капусты. Минсельхоз Ставропольского края
Росток капусты. Минсельхоз Ставропольского края

Брокколи мало распространено среди возделываемых в России сортов капустных культур. Но спрос на неё всё больше растет. По своим пищевым и диетическим свойствам спаржевая капуста имеет перспективы по возделыванию в аграрном регионе.

Накануне рассказали, что уже 290 тонн плодово-ягодной продукции собрали в Ставропольском крае.

кулинария, Ставропольский край, брокколи, Шпаковский округ, продукты, питание, рассада, сельхозтоваропроизводители, капуста, Минсельхоз СК, теплица

Другие статьи в рубрике «Мастер-класс на кухне»

Другие статьи в рубрике «Сельское хозяйство»

Другие статьи в рубрике «Ставропольский край»



Последние новости

Все новости