Кулинарные истории: мусс
Это национальное еврейское блюдо, хотя считается, что оно было заимствовано из восточно-прусской кухни, где так называлась закуска из жареной сельди
28 сентября в Ставрополе на площади Ленина в рамках Восьмого российско-азербайджанского межрегионального форума пройдет фестиваль «Южное гостеприимство»
Это густой взбитый напиток из смеси фруктов, овощей, молока, мороженого, сливок, йогурта или кефира с добавлением орехов, мюсли, круп, шоколада или меда
Горчица белая родом из стран Средиземноморья, но в России чувствует себя великолепно. А белой ее зовут из-за цвета семян. Они светло- или соломенно-желтые, без запаха и крупнее, чем у других видов горчицы.
Этому блюду более трех тысяч лет, наваристый суп был и первым, и вторым блюдом одновременно.
Тимбали - блюдо из французской кухни названо по внешнему сходству тимбалов -пирогов с бубнами: и те, и другие представляли собой невысокие и небольшие по окружности цилиндры
В период строго поста питание может быть вполне разнообразным, вкусным и сбалансированным.
С некоторых пор многие приверженцы здорового питания и те, кто считает в своем меню калории, пересмотрели отношение к хлебу
Считается, что хурма - экзотическое субтропическое растение, может выращиваться исключительно в южных районах нашей страны. Но, оказывается, уже выведены сорта, обладающие хорошей морозостойкостью
Даже если нет возможности выпекать торт в духовке, не стоит отказываться от желания побаловать себя и своих близких вкусным десертом
Это суп с солеными огурцами. Удивительно, но во времена Гоголя рассольником называли куриный пирог, с начинкой из гречневой каши, яиц и рассола
