Анна Касьянова

Заготовки  из  свеклы
Анна Касьянова

Заготовки из свеклы

Такие заготовки делают нечасто, а зря! Свекла не просто вкусна, но и очень полезна. Заготовить свеклу, например, сделать салат, не сложнее, чем любое другое консервирование. Зато зимой вы сможете использовать такой салат не только как закус

Дачные хитрости
Анна Касьянова

Дачные хитрости

Веревочная ступенька. Как правило, для того чтобы отпилить засохшие ветки, приходится использовать приставную лестницу, что не всегда удобно и безопасно. Если заменить верхнюю ступеньку толстой веревкой, обмотав её для удобства ещё тряпкой,

Газон: подготовка к посеву
Анна Касьянова

Газон: подготовка к посеву

Осень – не только пора сбора урожая и подготовки к зиме. В это время уже начинают планировать работы на следующий сезон. Например, чтобы будущим летом вашу дачу украшал красивый газон, участок нужно готовить уже сейчас.В первую очеред

Такое разное лечо
Анна Касьянова

Такое разное лечо

Лечо готовят практически все хозяйки, и каждая - по-своему. С венгерского языка название «lecsо» переводится как «рататуй», и это - венгерская вариация популярного французского овощного блюда – рататауя, котору

Газон: выбираем травосмесь
Анна Касьянова

Газон: выбираем травосмесь

Газон на участке – это и модно, и красиво. Газонной травой засаживают небольшие участки между садом и огородом, лужайку перед домом, около изгороди, детскую площадку или оформляют переднюю часть цветника, чтобы подчеркнуть изящество л

«Скорая помощь» для сада. Если наклонилось дерево
Анна Касьянова

«Скорая помощь» для сада. Если наклонилось дерево

С такой проблемой в нашем городе сталкиваются многие дачники. Сильные ветры и проливные дожди у нас не редкость, а молодой, еще плохо укоренившийся саженец при такой погоде может не устоять и наклониться. Это положение лучше исправить сразу

Оригинальные заготовки
Анна Касьянова

Оригинальные заготовки

Помидоры, маринованные с яблокамиИНГРЕДИЕНТЫ: помидоров –3 кг, чеснок — 15-20 зубч., яблоки – 3-5 шт., вода – 2 л, соль – 4 ст. л., сахар – 2 ст. л., уксус . эссенция (78%) – 2 десерт. л., лавр

Газон: быть или не быть?
Анна Касьянова

Газон: быть или не быть?

Дача только для отдыха – мечта многих горожан. Часто слышала от знакомых: «Вот построим домик, посадим небольшой садик, а на оставшемся месте у нас будет английская лужайка». Через несколько лет участок становится заброшен

Собрать и сохранить
Анна Касьянова

Собрать и сохранить

Сентябрь – один из самых ответственных месяцев для дачников. Не только собрать и сохранить урожай (или создать условия для его хранения), но и подготовить деревья и другие многолетники к предстоящей зиме - основные сегодняшние заботы.

Французские бутерброды
Анна Касьянова

Французские бутерброды

Канапе очень удобная форма праздничного стола. Слово «канапе» с французского приблизительно означает «крошечный». То есть это – маленькие бутербродики, которые можно взять руками и целиком положить в рот. Для у

Яркая сказка для дачи
Анна Касьянова

Яркая сказка для дачи

Для городских жителей дача давно перестала быть просто садом или огородом. Частенько сюда приезжают просто отдохнуть, отметить праздники, приглашают друзей, а то и переселяются из городских квартир на теплый период времени. Обычно день поло

Летняя солянка
Анна Касьянова

Летняя солянка

Не знаю почему, но это блюдо в нашей семье никогда не готовили, наверное, из-за отсутствия в нем картошки, а последнюю, как известно, на Дону (там прошли мои детство и юность) выращивали на каждом огороде (в донской казачьей кухне много блю

Ростелеком. Международный конкурс журналистов