Анна Касьянова

Лазанья
Анна Касьянова

Лазанья

лазанья, кулинария, рецепты

Это очень популярное блюдо итальянской кухни. Само слово греческого происхождения. Когда-то римляне, перенявшие у греков их хлеб laganon, стали резать его на полосы и называть lagani (мн. число). По другой версии, lasanon означает «горшкова

Анна Касьянова

Комнатный перчик: выращивание

садоводство, перец

Долгими зимними вечерами яркие растения на подоконнике всегда поднимают настроение. А если это – горький перец, то еще и аппетит улучшится. Вырастить его не сложно, но сначала выберите сорт, о некоторых мы рассказали в прошлом выпуске «Усад

Анна Касьянова

Птифуры

кулинария, птифуры

Это ассорти из разного маленького печенья или пирожных, которое обычно готовится из одинакового теста, но отличается оформлением и добавками. Чаще птифуры готовят из бисквитного и песочного теста, наполняют их разными начинками и украшают к

Анна Касьянова

Комнатный перчик: новые сорта

перец, садоводство

Выращивать комнатный горький перец стали давно: и польза от него, и красота, особенно когда начинает поспевать урожай. В семидесятые годы прошлого столетия особой популярностью пользовался сорт «огонек» с маленькими, ярко-красными и жгучими

Анна Касьянова

Выпечка с капустой

выпечка

Быстрый капустный пирогИнгредиенты: 1 яйцо, 200 мл сметаны, 250 г муки, 150 г сливочного масла, 0, 5 ч.л. соды, 1ст.л. сахара, соль. Начинка: 500 г капусты, 2 яйца, 50 г сливочного масла.Для начинки: капусту нашинковать и вбить яйца, все пе

Подмаренник цепкий предпочитает щелочные почвы.
Анна Касьянова

Сорняки подскажут

садоводство

Среди многочисленных осенних хлопот одна из основных - подготовка почвы к следующему сезону. А после нынешней дождливой весны, когда многие участки были долго подтоплены, важно провести раскисление почвы. Вообще-то желательно это делат

Побелка деревьев
Анна Касьянова

Заканчиваем дачный сезон

сезон, дача, огород

В этом году зима опередила календарь, явивишись нежданной гостей к октябрю. Хотя наверняка теплые деньки еще будут, поэтому в ноябре на даче еще много работы.Огород. Как только позволит погода и земля отойдет от первых зимних приступов, сро

Анна Касьянова

Персик: защита от гнили

персики, сад и огород

– У меня на даче растут персики. В прошлом году на некоторых плодах появлялась чернота. А в этом из-за гнили пропал весь урожай. И это не только на моем участке, у соседей – то же самое! Как уберечь будущий урожай от этой напасти?Александра

Фаршированные перцы
Анна Касьянова

Осенние заготовки

рецепты, кулинария, Салаты

Морковь, маринованная по-болгарскиИНГРЕДИЕНТЫ: для заливки на 1 л воды: 60 - 70 г сахара и 30 г соли. На литровую банку – 2 граненых стакана столового уксуса, 200 г растительного масла, 60 г чеснока.Свежую морковь очистить, нарезать кружочк

Анна Касьянова

Подкормите сад перед зимней спячкой

растения, сад и огород, удобрения

Чаще всего за садовыми растениями активно ухаживают и удобряют весной.  Но именно сейчас, когда деревья отплодоносили и ослабли, им нужна  подкормка, чтобы восполнить дефицит недостающих питательных компонентов. В сентябре у

Бутерброды с паштетом
Анна Касьянова

Паштеты

рецепты, кулинария

Слово «паштет» в переводе с латыни означает «измельченный и завернутый в тесто». История этого блюда уходит в глубь веков, о чём свидетельствуют изображения на египетских фресках. В России оно появилось в XVIII веке, его готовили приглашенн

Анна Касьянова

Почему опадают плоды?

груши, яблоки, садоводство

В садах еще спеют зимние сорта яблок и груш. Эти последние фрукты обычно хорошо сохраняются несколько месяцев, поэтому особенно обидно, если они начинают опадать раньше времени. Почему это происходит? Смогут ли дозреть такие плоды и как сох

Последние новости

Все новости