Анна Касьянова

Копать не обязательно
Анна Касьянова

Копать не обязательно

Среди дачных работ, пожалуй, самая трудоемкая — подготовка грядок. Даже если осенью участок был вспахан или перекопан вручную, весной обычно перед посадкой желательно грядки прорыхлить. Чтобы облегчить этот труд, пользуются автоматиче

Постные десерты
Анна Касьянова

Постные десерты

Хворост на минеральной водеИНГРЕДИЕНТЫ: 1 стакан минеральной воды с газом, примерно 400 граммов муки, 1 десертная ложка сахара, сахарная пудра для обсыпки, 400 граммов растительного масла.Налить в миску минеральную воду, всыпать п

Маленькие, но очень вкусные
Анна Касьянова

Маленькие, но очень вкусные

Это о черри. Хотя есть много сортов обычных помидоров, сладких и вкусных, маленькие, как будто «игрушечные», помидорчики черри (вес плода до 30 граммов) пользуются не меньшей популярностью: они украсят дачный участок или балкон,

Капуста – в пост
Анна Касьянова

Капуста – в пост

Пряная цветная капуста с картофелемИНГРЕДИЕНТЫ: корень имбиря (свежий) — 1 ст. л., тмин — 1 ч. л., семена горчицы — 1,5 ч. л., растительное масло — 4 ст. л., картофель — 3 шт., цветная капуста — 1 кочан,

Бесшипный крыжовник
Анна Касьянова

Бесшипный крыжовник

Крыжовник так же популярен у дачников, как и смородина, малина, клубника. Его плоды полезны и вкусны в любом виде, но из-за его «колючести» сбор урожая превращается в настоящее испытание. У новых бесшипных сортов крыжовника, выв

Помогите клубнике проснуться!
Анна Касьянова

Помогите клубнике проснуться!

Одна из главных забот ранней весной – обработка клубники. Весенний уход за этой любимой ягодой самый трудоемкий, но очень необходимый, именно от него зависит, какой урожай будет собран летом.Клубника уже почувствовала теплую раннюю ве

К женскому празднику
Анна Касьянова

К женскому празднику

Пирог-сметанник с курицей и грибамиИГРЕДИЕНТЫ: курица вареная – 500 г, тертый сыр – 300 г, сырое куриное яйцо – 3 штуки, грибы любые (консервированные, можно жареные) – 300 г, сметана – 500 г, мука –

Творожные десерты
Анна Касьянова

Творожные десерты

Творожно-фруктовое суфлеИНГРЕДИЕНТЫ: 1 пачка творога (250 г), 1 яйцо +1 белок, 2 ст. л. сахара, 1 груша и 1 банан (фрукты можно добавлять любые, на ваш вкус).Яйца взбиваем с творогом, добавляем сахар и нарезанные кубиками фрукты и на 3 мин.

Сладкоежкам
Анна Касьянова

Сладкоежкам

 Торт «Тирамису»ИНГРЕДИЕНТЫ: сыр маскарпоне — 300 г, яйца — 5 шт., сахар —3/4 ст., кофе крепкий — 250 мл,коньяк — 3 ст. л., печенье —36 шт., шоколад горький — 80 г.Отделить желтки о

Картофельная клумба
Анна Касьянова

Картофельная клумба

К картофельным плантациям — и к колхозным, и к дачным — уже давно привыкли. Но вряд ли кто рассматривает это растение в качестве декоративного и уж никто не станет делать из его цветов букеты. Эта мода осталась в XVII веке. Скро

Экзотика на подоконнике
Анна Касьянова

Экзотика на подоконнике

Обычно в зимних мини-огородиках, устроенных на подоконниках или отапливаемых лоджиях, выращивают всякую зелень, реже — тепличные сорта огурцов или томатов. В городских квартирах можно еще увидеть комнатный острый перчик и лимон. Этот

Мясо на ужин
Анна Касьянова

Мясо на ужин

Существует много представлений о правильном ужине - это и диеты, и стакан кефира перед сном или яблоко. Однако если у вас получается только поужинать и голодным спать ложиться вы не хотите, то отдайте предпочтение белковой пище, такие проду

Ростелеком. Международный конкурс журналистов