Анна Касьянова

Анна Касьянова

Гейхера в вашем саду

гейхера, садоводство

Представляем вашему вниманию красавицу сада – гейхеру. Это многолетнее лиственное растение, родина которого Северная Америка, появилось в России сравнительно недавно, но уже стало популярно среди ландшафтных дизайнеров и полюбилось цветовод

Символ года из цветной капусты и маленького шампиньона
Анна Касьянова

Новогодние украшения — из фруктов и овощей

Новый год, украшения, праздничный стол

Украшая комнату или елку перед Новым годом, стоит задуматься о безопасности элементов декора для малышей. Стеклянные шары, бусы или другие мелкие детали елочных украшений, попав в детские ручонки, могут стать причиной травм и омрачить празд

Коктейль
Анна Касьянова

Напитки в праздник

праздничный стол, праздник, напитки

Новый год каждый отмечает по-своему. Кто-то в веселой компании, а многие тихо, по-семейному. Но в любом случае на столе будут любимые напитки. А этот праздник - хороший повод попробовать что-то новое.Коктейль персиковыйИНГРЕДИЕНТЫ: 200 мл п

Анна Касьянова

Праздничные десерты

десерт

Корзиночки с фруктовым салатомИнгредиенты: для теста - 5 яиц, 1 стакан сахара, 1 стакан растопленного сливочного масла, 1,5 стакана муки. Для начинки йогурт с кусочками фруктов (яблоки, бананы, киви, ананас или ягоды), шоколадная или кокосо

Анна Касьянова

Фейхоа

фейхоа, сад и огород

Продолжая тему комнатного тропического сада, рекомендую еще одного экзота  – фейхоа. Осенью его плоды продаются на наших рынках – их привозят из Краснодарского края, Грузии, Абхазии, Азербайджана. Между тем это растение не только хорошо рас

"Утка. С яблоками!" Кадр из кинофильма "Тот самый Мюнхгаузен"
Анна Касьянова

Горячее к празднику

кулинария, утка

Фаршированные куриные голени с соусомИнгредиенты: куриные голени – 3 шт. (по количеству порций), перец болгарский – 1 шт., морковь – 1 шт., перец красный молотый – 5 г, масло оливковое – 15 г. Для соуса: лук репчатый – 1 шт., мука пшеничная

Сметанное дерево
Анна Касьянова

Сметана на... дереве?

растения, фрукты

Хотите посидеть в тени тропических растений, вдохнуть их неповторимый аромат и вкусить мякоть экзотического фрукта? Посадите сметанное дерево! А почему бы и нет? Ведь лимонное дерево уже не редкость в наших квартирах!Это вечнозеленое листоп

Анна Касьянова

Новогодние салаты

Салаты

Наступающий год по восточному календарю - год синей деревянной Козы (Овцы). Так как это травоядное животное, для новогоднего стола предпочтительнее приготовить легкие салаты, содержащие разнообразные овощи. Особое внимание - яркому, сказочн

Анна Касьянова

Липпия – сахарная трава

садоводство

Среди растений, заменяющих сахар, обретает популярность многолетняя трава – липпия сладкая. Пока за окном зима, можно заняться ее выращиванием, а весной переселить ее на дачу.Вкус листьев этой липпии, по сравнению с уже известным нашим чита

Анна Касьянова

Кальмары

кальмары

Этот, на первый взгляд экзотический для наших мест, продукт уже давно можно купить по доступной цене. Но у многих хозяек вызывает недоверие – стоит ли тратить время и средства на его приготовление, куда проще и привычнее использовать наши м

Анна Касьянова

Впереди - новый сезон

сад и огород, зима

Вот он, отдых от дачных забот, ведь  вся  зима впереди! Есть время подготовиться к новому сезону.  Пожалуй, самое приятное (на мой взгляд) — представить, какой будет дача в следующем году: спланировать будущие посадки, учитыв

«Деревянный» помидор.
Анна Касьянова

«Жилистые» помидоры

помидоры, садоводство

Подводя итоги нынешнего сезона, многие дачники присылают письма в нашу рубрику: делятся советами, рассказывают о проблемах. «В этом году особенно часто попадались «жилистые» помидоры, - пишет Зинаида Васильевна из Ставрополя, - причем и сре