Анна Касьянова

Анна Касьянова

Осеннее изобилие

Кухня, рецепты

Закуска осенняяИНГРЕДИЕНТЫ: огурцы соленые - 3 шт., печень говяжья - 500 г, горошек зеленый - 1 банка, морковь - 2 шт., лук - 1 большая головка.Печень отварить, посолить в конце варки, остудить и нарезать мелкими кубиками; морковь и лук изм

Анна Касьянова

Цветущая ширма

сад, калистегия, садоводство

Так называют травянистую лиану - калистегию. Она быстро задекорирует любимую беседку или неприглядный забор, выглядит красиво весь сезон, а ее продолжительное цветение заканчивается только после заморозков.Самый известный и простой вид кали

Анна Касьянова

Мастер-класс на кухне

лимонад, канапе, Салаты

1 сентября – начало учебного года, но это уже давно детский праздник, особенно для первоклассников. Это хороший повод угостить наших любимых деток (и их одноклассников) чем-нибудь вкусненьким! Но, организуя детское застолье, учтите нескольк

Анна Касьянова

Омолаживаем флоксы

уход, цветник, флоксу

Флоксы великолепны и в цветнике, и дома в вазе. Разных сортов и расцветок так много, что из них можно создать моноклумбы, яркие и благоухающие. Флоксы хорошо сочетаются с другими многолетними цветами и декоративными кустарниками. Но на одно

Анна Касьянова

Кто портит гладиолусы?

сад и огород, цветы

Гордые гладиолусы уже вовсю открывают свои нежные бутоны. Но среди этого великолепия иной раз можно заметить потускневшее растение: на листьях и цветах белесые штрихи, а некоторые бутоны и вовсе не раскрываются, скручиваются и засыхают. Это

Малосольные огурчики
Анна Касьянова

Малосолим, квасим, маринуем

помидоры, кулинария, огурцы

Огурцы малосольные в пакетеИНГРЕДИЕНТЫ: огурцы — 1 кг, соль — 1 ст. л., укроп (по вкусу, примерно полпучка).Огурцы моем, складываем в пакет, солим и кладем мелко нарезанный укроп. Для надежности укладываем все это во второй пакет и тщательн

Анна Касьянова

Эльсгольция

сад и огород

Как только не называют эту душистую траву — пряная мята, иерусалимская мята, зимняя мята и даже пряный иссоп. Но правильное название — эльсгольция. В СССР она считалась перспективной эфирно-масличной культурой. Культивировалась на плантация

Анна Касьянова

Пересаживаем ирисы

сад и огород, цветы

Кажется, что ирисы растут везде - не только на ухоженных цветниках, но и на давно заброшенных участках - такие неприхотливые цветы. Но радуют своим цветением они только тех,  кто за ними ухаживает. На одном месте ирисы хорошо цвет

Овощные лодочки
Анна Касьянова

Лето, овощи!

лето, овощи, кулинария

Фаршированный перец без мясаИНГРЕДИЕНТЫ: 6 сладких болгарских перцев, 2-3 моркови, 2-3 луковицы, 2 помидора, 1 баклажан, 4 зубца чеснока, 1 стакан риса, 500 мл овощного или куриного бульона, растительное масло, томатная паста - по вкусу, со

Анна Касьянова

Зачем картофелю «помидорчики»?

картофель, семена

Картошка давно стала для нас вторым хлебом, ее выращивают практически все дачники. Новых сортов много, но сортовой материал все-таки дороговат. Пока разведешь его в нужном количестве для посадки - через два-три года он уже начинает вырождат

Бутерброд с вялеными помидорами
Анна Касьянова

Вяленые деликатессы

кулинария, Кухня, овощи

Вяление – один из древнейших способов консервирования продуктов - заключается в подсушивании их при определенных температурах.  Изначально процесс вяления был довольно длительным, так как продукты подсушивались на солнце или просто на

Анна Касьянова

"Бородавчатый" враг винограда

сад, филлоксера, огород, виноград

На нашем участке четыре сорта винограда. Один из них никогда ничем не болел и вредители (кроме птиц) его до сих пор не трогали. А неделю назад на нижней стороне некоторых молодых листьев этого сорта заметила пупырышки, как бородавки - явно

Последние новости

Все новости