Анна Касьянова

Анна Касьянова

Баклажаны: выбираем сорта

дача, баклажаны, огород

Для баклажан срок посадки – не позже конца февраля. Чаще всего дачники выбирают проверенные сорта, но ведь хочется, чтобы растения еще и украшали грядки. Вот некоторые не только урожайные и вкусные (нежные, без горечи), но еще и необычные п

Анна Касьянова

Зимний ужин

еда

Бефстроганов из фарша с шампиньонамиИНГРЕДИЕНТЫ: 150 г шампиньонов, 1 луковица , 50 г сливочного масла, 1 кг нежирного говяжьего фарша, 4 ст.л. муки, 2 стакана говяжьего бульона, 1 стакан сметаны, щепотка соли и черного перца, по вкусу, 400

Алабама Санрайз
Анна Касьянова

Гейхерелла

растения, декор, садоводство

Это родственница гейхеры, полученная путем скрещивания с  тенелюбивой тиареллой.  Первый гибридный вид этого растения был создан во Франции в XX веке и назывался гейхерелла тиарелловидная – цветет прекрасными розовыми соцветиями и

Анна Касьянова

Такой разный кофе

кофе

Рецептов приготовления этого напитка множество. Для одних чашка кофе – это обычный утренний ритуал, для других – повод встретиться с друзьями, третьи предпочитают взбодриться или согреться с помощью этого напитка во время прогулки или в дор

Анна Касьянова

Разноликая гейхера

дача, газон, гейхера

Большую популярность гейхеры получили благодаря американским селекционерам, которые, скрещивая различные виды этого растения, вывели разнообразные оригинальные сорта, отличающиеся формой и расцветкой листьев и цветов, временем цветения.Гейх

Анна Касьянова

Мясо, сочное и вкусное

мясо, стейки, отбивные, свинина, говядина

Многие хозяйки не любят готовить говядину (и не только ее!), потому что мясо, особенно жареное, получается жестким. Конечно, можно мясо долго варить или тушить, но иногда хочется его именно пожарить. Сделать блюдо из мяса вкусным и сочным п

Анна Касьянова

Гейхера в вашем саду

гейхера, садоводство

Представляем вашему вниманию красавицу сада – гейхеру. Это многолетнее лиственное растение, родина которого Северная Америка, появилось в России сравнительно недавно, но уже стало популярно среди ландшафтных дизайнеров и полюбилось цветовод

Символ года из цветной капусты и маленького шампиньона
Анна Касьянова

Новогодние украшения — из фруктов и овощей

Новый год, украшения, праздничный стол

Украшая комнату или елку перед Новым годом, стоит задуматься о безопасности элементов декора для малышей. Стеклянные шары, бусы или другие мелкие детали елочных украшений, попав в детские ручонки, могут стать причиной травм и омрачить празд

Коктейль
Анна Касьянова

Напитки в праздник

праздничный стол, праздник, напитки

Новый год каждый отмечает по-своему. Кто-то в веселой компании, а многие тихо, по-семейному. Но в любом случае на столе будут любимые напитки. А этот праздник - хороший повод попробовать что-то новое.Коктейль персиковыйИНГРЕДИЕНТЫ: 200 мл п

Анна Касьянова

Праздничные десерты

десерт

Корзиночки с фруктовым салатомИнгредиенты: для теста - 5 яиц, 1 стакан сахара, 1 стакан растопленного сливочного масла, 1,5 стакана муки. Для начинки йогурт с кусочками фруктов (яблоки, бананы, киви, ананас или ягоды), шоколадная или кокосо

Анна Касьянова

Фейхоа

фейхоа, сад и огород

Продолжая тему комнатного тропического сада, рекомендую еще одного экзота  – фейхоа. Осенью его плоды продаются на наших рынках – их привозят из Краснодарского края, Грузии, Абхазии, Азербайджана. Между тем это растение не только хорошо рас

"Утка. С яблоками!" Кадр из кинофильма "Тот самый Мюнхгаузен"
Анна Касьянова

Горячее к празднику

кулинария, утка

Фаршированные куриные голени с соусомИнгредиенты: куриные голени – 3 шт. (по количеству порций), перец болгарский – 1 шт., морковь – 1 шт., перец красный молотый – 5 г, масло оливковое – 15 г. Для соуса: лук репчатый – 1 шт., мука пшеничная

Ростелеком. Международный конкурс журналистов